کاپوچینو (Cappuccino) و لاته (Latte) دو نوشیدنی محبوب در دنیای قهوه هستند، اما دارای تفاوت‌های معنی‌داری در ترکیب و نسبت مواد هستند. در ادامه، تفاوت‌های اصلی بین کاپوچینو و لاته را مشاهده خواهید کرد:
1. ترکیب مواد:
- کاپوچینو:
- ترکیب: کاپوچینو از 1/3 اسپرسو، 1/3 بخار شده، و 1/3 خامه قهوه تشکیل شده است.
- طعم: به دلیل وجود خامه، کاپوچینو غنی و کرمی است.
- لاته:
- ترکیب: لاته از 1/3 اسپرسو و 2/3 شیر بخار شده تشکیل شده است.
- طعم: لاته به دلیل نسبت بیشتر شیر، نسبت به کاپوچینو ملایم‌تر و کمتر کرمی است.
2. نسبت مواد:
- کاپوچینو:
- اسپرسو: 1/3
- شیر بخارشده: 1/3
- خامه قهوه: 1/3
- لاته:
- اسپرسو: 1/3
- شیر بخارشده: 2/3
3. ظاهر:
- کاپوچینو:
- دارای لایه بالای خامه.
- اغلب با کاکائو یا پودر قهوه بر روی خامه تزئین می‌شود.
- لاته:
- طبقه‌بندی کمتر از کاپوچینو.
- ممکن است با یک لایه نازک از کاکائو یا پودر قهوه بر روی سطح تزئین شود.
4. اندازه:
- کاپوچینو:
- معمولاً از فنجان‌های کوچک‌تری استفاده می‌شود.
- لاته:
- معمولاً از لیوان‌ها یا فنجان‌های بزرگ‌تر استفاده می‌شود.
5. کاربرد:
- کاپوچینو:
- برای افرادی که دوست دارند طعم خامه و اسپرسو در نوشیدنی‌شان حس شود.
- برای کسانی که به دنبال نوشیدنی با طعم قوی و غنی هستند.
- لاته:
- برای علاقه‌مندان به نوشیدنی‌های ملایم‌تر با نسبت بیشتر شیر.
- برای افرادی که دوست دارند طعم اسپرسو را با شیر بخارشده ترکیب کنند.
با این تفاوت‌ها در نظر گرفته شده، انتخاب بین کاپوچینو و لاته به سلیقه شما بستگی دارد. هرکدام از این نوشیدنی‌ها تجربه متفاوتی از قهوه ارائه می‌دهند.
