کاپوچینو (Cappuccino) و لاته (Latte) دو نوشیدنی محبوب در دنیای قهوه هستند، اما دارای تفاوتهای معنیداری در ترکیب و نسبت مواد هستند. در ادامه، تفاوتهای اصلی بین کاپوچینو و لاته را مشاهده خواهید کرد:
1. ترکیب مواد:
کاپوچینو:
ترکیب: کاپوچینو از 1/3 اسپرسو، 1/3 بخار شده، و 1/3 خامه قهوه تشکیل شده است.
طعم: به…
قهوه یک نوشیدنی محبوب است که به عنوان محرک اعصاب و افزایش تمرکز شناخته میشود. این اثرات مثبت قهوه به وجود تعدادی از ترکیبات در آن برمیگردد. دلیل اصلی نشاطآور بودن قهوه به موارد زیر باز میگردد:
کافئین: کافئین یک ماده محرک موجود در قهوه است. این ماده وارد جسم شده و به مغز میرود،…
نسبت شیر به قهوه در لاته (Latte) و کاپوچینو (Cappuccino) معمولاً به شکل متفاوتی است و این نسبت ممکن است در مکانها و مطبوعات مختلف متفاوت باشد. اما در حالتهای معمول، این نسبت به شکل زیر است:
1. لاته (Latte):
نسبت شیر به اسپرسو: 2:1 یا 3:1 در لاته، ترکیب شیر به اسپرسو بیشتر است…
سرو نوشیدنی قهوه یک هنر است و اطمینان حاصل کردن از تجربه لذتبخش برای خود و دیگران نیاز به مهارت و دقت دارد. در زیر، 10 قانون ساده برای سرو نوشیدنی قهوه را مطرح کردهام:
استفاده از دانههای تازه: از دانههای قهوه تازه و به تازگی آسیاب شده استفاده کنید تا طعم و بوی بهینه…
زمان مناسب برای نوشیدن قهوه به میزان کافئینی که در قهوه وجود دارد و نحوه تأثیر آن بر شما، سلامت عمومی شما، و نیازهای روزانهتان بستگی دارد. اما در کل، این مسائل ممکن است به شکل زیر در نظر گرفته شوند:
صبح زود (قبل از ۹ صبح):
اگر صبح زود احساس خستگی میکنید، نوشیدن قهوه…
لاته آرت یک هنر تزئینی در سرو نوشیدنیهای قهوه است که اغلب در لاتهها یا کاپوچینوها به کار میرود. این هنر اغلب شامل طرحها و شکلهای خاصی در سطح قهوه با استفاده از شیر بخارشده میشود. برای ایجاد لاته آرت خوب، چند عنصر ضروری و تکنیک ویژه وجود دارد:
قلب (Heart):
قلب یکی از طرحهای…