نسبت عربیکا به روبوستا در مخلوط قهوه معمولاً بر اساس سلیقههای فردی و هدف تولید قهوه مشخص میشود. هر دو نوع دانه قهوه (عربیکا و روبوستا) خصوصیات متفاوتی دارند و ترکیبی از آنها میتواند به دست آوردن طعم و احساس مطلوب در قهوه کمک کند. در عمل، نسبتهای مختلفی از عربیکا به روبوستا استفاده میشود،…
