قهوه شکلاتی یک نسخه خوشمزه از قهوه است که با افزودن شکلات به طعم غنی و لذت بخشی دست می‌دهد. در زیر، یک دستور العمل ساده برای تهیه قهوه شکلاتی خانگی آورده شده است که می‌توانید امتحان کنید:
مواد لازم:
- 1 فنجان قهوه تازه طهور شده یا اسپرسو (معادل یک ویژه قهوه)
- 2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو (با کیفیت بالا)
- 2 قاشق چای‌خوری شکر (به سلیقه)
- نصف فنجان شیر (یا شیر گیاهی برای نسخه‌های گیاهی)
- یک پینچ نمک (اختیاری)
- یک قطعه چوبه شکلات تلخ یا شکلات رازین (برای تزئین)
طریقه تهیه:
- تهیه قهوه یا اسپرسو:
- اگر از قهوه استفاده می‌کنید، یک فنجان قهوه تازه تهیه کنید.
- در صورت استفاده از اسپرسو، یک ویژه قهوه برای تهیه کنید.
- اضافه کردن کاکائو و شکر:
- کاکائو پودر و شکر را به قهوه یا اسپرسو اضافه کنید. با استفاده از قاشق مخصوص قهوه، آنها را خوب مخلوط کنید تا کاملاً حل شوند.
- اضافه کردن شیر:
- شیر را به آرامی به مخلوط قهوه و کاکائو اضافه کنید. می‌توانید از شیر گرم یا شیر سرد برای تهیه نسخه‌های گرم یا سرد استفاده کنید.
- مخلوط کردن و گرم کردن:
- مواد را خوب مخلوط کرده تا حل شوند و قهوه شکلاتی شما آماده شود.
- می‌توانید مخلوط را در دیگ آبگرم یا ماشین قهوه گرم کنید تا دمای مطلوب برسد.
- تزئین و سرو:
- قهوه شکلاتی را در فنجان یا لیوان مورد نظرتان بریزید.
- با یک قطعه چوبه شکلات تلخ یا شکلات رازین، سطح قهوه شکلاتی را تزئین کنید.
حالا می‌توانید از قهوه شکلاتی خود لذت ببرید. این دستور العمل قابل تنظیم است، بنابراین می‌توانید مقدار شکر یا کاکائو را به سلیقه شخصی خود تنظیم کنید.
